Upplev matklassiker på ett nytt sätt
Välkommen till Stortorgskällaren, där vi serverar klassiska maträtter med en personlig touch. Modernt och traditionellt på samma gång. Allt tillagat med äkta kärlek och alltid med de absolut bästa råvarorna. Dessutom med en betoning på det ekologiska och närproducerade.
En krog med anor från Johan III:s tid
Stortorgskällaren ligger på Stortorgets södra sida, några stenkast från Storkyrkan. Ända sedan 1938 har infödda stockholmare och långväga turister njutit av maten och den trevliga stämningen här på Stortorgskällaren. Men runt Stortorget har det funnits krogar och värdshus sedan 1400-talet. Troligtvis var det i våra källarvalv som den välkända vinkällaren Spanska Druvan låg under Johan III:s tid. Och det sägs att kungen ofta kunde ses vid borden, svepande en kanna vin i skenet från stickblossen.
Här i huset drev också Carl Adolph Grevesmühl på 1700-talet en möbelhandel och möbelverkstad. Firman var så populär att självaste Gustav III gjorde stora beställningar av handgjorda möbler när han skulle inreda slottet. Det var också Grevesmühl som lät mura in kanonkulan i hörnet av Stortorget och Skomakargatan.
Varmt välkommen till oss
När du gästar oss ser du att rötterna från den gamle Grevesmühl bokstavligt sitter i väggarna (och möblemanget). I inredningen har vi ödmjuk tolkat den traditionella miljön, där just trä är den centrala bäraren i designen. Välkommen in på ett besök, njut av maten eller koppla av med vännerna i den trevliga baren.