Om oss
Smaker med svensk tradition
Genom århundraden har både kungar och stadens befolkning njutit av middagar på Stortorgskällaren i Gamla stan.
I hjärtat av Gamla Stan, där kullersten möter sekler av berättelser, bjuder Stortorgskällaren in till en kulinarisk resa genom svenska smaker. Här förenas klassiska rätter med omtanke och nutida tolkningar, i en miljö där historiens vingslag känns i varje valv och vrå. En plats för både nyfikna resenärer och stockholmare som söker det genuina.
Vår restaurang i Gamla stan var en unik krog med anor från Johan III:S tid
Stortorgskällaren ligger på Stortorgets södra sida, några stenkast från Storkyrkan. Ända sedan 1938 har infödda stockholmare och långväga turister njutit av maten och den trevliga stämningen här på Stortorgskällaren. Men runt Stortorget har det funnits krogar och värdshus sedan 1400-talet. Troligtvis var det i våra källarvalv som den välkända vinkällaren Spanska Druvan låg under Johan III:s tid. Och det sägs att kungen ofta kunde ses vid borden, svepande en kanna vin i skenet från stickblossen.
Här i huset drev också Carl Adolph Grevesmühl på 1700-talet en möbelhandel och möbelverkstad. Firman var så populär att självaste Gustav III gjorde stora beställningar av handgjorda möbler när han skulle inreda slottet. Det var också Grevesmühl som lät mura in kanonkulan i hörnet av Stortorget och Skomakargatan.
